コンビニで1,000円以下！ソムリエお勧めのコスパワイン「フロンテラ」

「フロンテラ」シリーズは日本ではもうすっかり、お馴染みのワインだと思います。

セブンイレブンでは580円（税抜き）で販売されています。

フロンテラは、チリの名門コンチャ・イ・トロが手がけるデイリーワインです。

生産者	コンチャ・イ・トロ
生産地	チリ
タイプ	辛口　白ワイン
品種	シャルドネ
アルコール度数	12.5％

 

 

 

フロンテラを手がけるコンチャ・イ・トロ

コンチャ・イ・トロの創業は1883年、スペインの大富豪コンチャ家がボルドーから様々なブドウの苗をチリに持ち込んだことから始まりました。

始めは家族経営から始まったワイナリーですが、現在はチリ国内に加えて、アルゼンチンにもブドウ園を造るなど、今ではチリ最大のワイナリーとなっています。

チリ全土に広大な自社畑を所有し、それぞれの産地とブドウ品種との相性を計算し、カッシェロ・デル・ディアブロやフロンテラなどの多種多様なレンジでワインを生産しています。

フロンテラのワインは契約農家から仕入れたブドウを厳選して造られています。

フロンテラはチリで売上No. 1に輝くほど、親しまれているワインです。

日本においても年々販売数量を伸ばすほど人気を集めています。

フロンテラのテロワール

フロンテラ用のブドウ畑はアンデス山脈や太平洋、パタギニアの氷河という自然に囲まれています。

この厳しい環境がブドウ畑を病気や害虫から守り、美味しいチリワインを生み出しています。

実際私は3月にチリに行きましたが、昼夜の寒暖差大きく乾燥していました。

チリでは冬に集中した雨が降るため、ブドウの生育期はほとんど雨は降らず、あまりブドウに水分を与えない環境となっていました。

フロンてらのラベルにはこれらの自然の恵みに敬意を表し、「Protected vineyard by nature」と書かれています。

外観

グリーンがかった濃いめのイエロー。粘性はやや強め。

香り

成熟したリンゴやパパイヤ、パッションフルーツのフルーティーな印象。

味わい

果実味が豊かに広がり、柔らかな酸味と滑らかな印象。厚みを感じ、ボリューム感がやや強めに感じる。

合わせる料理

クリーム系の料理がお勧めです。

私はキノコのクリームパスタと合わせました🍝

その他、グラタンや魚のムニエルなどとも相性が良いと思います