泡が消えないシャンパンストッパー登場！「zzyshシャンパンプリザーバー」

シャンパンを買って、1本開けても全部は飲み切れない時や「少しづつ何日かに分けても最後まで開けたてのような泡を感じたい」という方にお勧めのワイングッズが、昨年の12月日本に初上陸しました。

実際に使用したソムリエの話では繊細な泡を維持したままだから、お店で提供しているグラスシャンパンのロスが減っているそうです。

 

シャンパン プリザーバーは不活性ガスをボトルへ注入し、加圧することによって、繊細な泡立ちと風味をしっかりと守ります。

使い方も簡単で、専用ストッパーをボトルに取り付け、シャンパンプリザーバー本体をセットし３秒押すだけだそうです。

動画を見た方が説明するよりわかりやすいですね😅

ホームページによると注入したアルゴンガス・炭酸ガスがボトル内に層を作り、酸化を防止するとともに、繊細な泡立ちまでしっかり守り、開栓時そのままのフレッシュな風味を保つそうです。

プレゼントにも良さそうですね☺️

ズィッシュ社はスイスの牧歌的な町ムルテンに本社を置く会社のようで、2009年に設立されました。
「食品や飲料の飲料の味と鮮度を、シンプルで簡単な方法で維持できる製品をつくる」という経営理念のもと、ズィッシュでは機能性、デザインにこだわり、ワイン愛好家の間で愛用されています。