ソムリエお勧めの優しい丸みのあるソーヴィニョン・ブラン

レストラン市場でナンバーワン「No. 1」になることを目指して誕生したブランド、DOURTHE No. 1をいただきました✨

日本語読みにすると、ドゥルト・ヌメロアンと呼びます😊

赤、白ともに著名な醸造コンサルタントの共同開発によって誕生しましたが、特に、白ワインは1980年代ボルドー大学ドゥニ・デュブルデュー教授と共同し、新しいタイプのボルドー白ワインの開発に取り組みました。

品種はボルドー品種のソーヴィニョン・ブラン100％で作られています。

ソーヴィニョン・ブランはハーブの香りが特徴で、その他、スッキリとした柑橘系の香りや味わいが広がりますが、ヌメロ・アンに関しては、それらの特徴も持ちつつ本当に柔らかい丸みのある味わいが特徴です。

初めて飲む感覚の新しいソーヴィニョンの美味しさに試飲会で一目惚れしてしまいました😊

 

ヌメロ・アンはどんな料理とも合わせやすいので、おすすめです✨