ワイングラスの種類🍷どうして、いろんな形があるの？

ワイングラスはこのように、幾つもの種類があります。
ワインに適したグラスを準備してより楽しくワインを飲みましょう🍷

ブルゴーニュグラス


ブルゴーニュタイプのワインを楽しむためのグラスです。
ボウル部分が膨らんでいて、リム（口の部分）が狭まった形のグラスです。
別名、金魚鉢とも言われています。
繊細で華やかな香りをグラスの中に閉じ込めてゆっくり、堪能できるようになっています。

ピノ・ノワールなどのタンニンが少ないワインとの相性が良いワイングラスです。

ボルドーグラス


ボルドータイプのワインを楽しむためのグラスです🍷
ボウル部分が縦長になっており、リム（口の部分）がやや広めのグラスです。
別名、チューリップとも言われています。
複雑な味わいを整え、タンニンの渋みをまろやかにします。

カベルネ・ソーヴィニョンなどのタンニンが豊かなワインとの相性が良いグラスです。


シャンパンフルート


スパークリングワインを楽しむためのグラスです🥂
きめ細やかな泡立ちを楽しめるため、細長いフルートタイプになっています。
近年では、熟成したシャンパーニュを楽しむために、白ワイングラスよりのボウル部分が大きなグラスも人気があります。
シャンパーニュは冷たい温度で楽しむものがほとんどですので、このようにグラスも小ぶりになっています。

万能グラス

ボルドーグラスと同じような形をしていますが、より小ぶりのグラスです。ワイングラスに関しては大は小を兼ねることはありません。
ブルゴーニュグラスやボルドーグラスなどの大きなグラスは、力強い香りとバランスを兼ね備えた高級ワインなどを楽しむために存在します。
大きなグラスに、デイリーワインなどの安価なワインを注いでしまうと、香りが鼻まで届かずに、せっかく安くても楽しめるワインも台無しになってしまいます。
万能グラスは白ワイン、赤ワイン共にデイリーワインをしっかりと楽しむことができます。

 

ワインを飲む際はグラスのステム（脚）を持つようにしましょう😊

手で触ってワインの温度が高くならないためです。

お冷やグラスなどの飲み口の広いコップでは温度がすぐに上がるだけではなく、香りが外に逃げてしまい、せっかくのワインが台無しになってしまいます。

ガラス製のグラスよりもクリスタルのグラスの方がおすすめです✨

薄いクリスタルでできたグラスでワインを飲むことで、軽やかで繊細な質感が唇に伝わるだけでなく、熱を通しにくいため、ガラス製のものよりも低い温度を保つことができます。